En las instalaciones de la finca didáctica-productiva del Colegio Secundario “Guiseppe Tovini”, se llevó a cabo una jornada de actualización técnica sobre Buenas Prácticas Apícolas. Este evento se centró en el manejo integrado de las colonias de abejas durante el receso productivo y fue parte del plan de capacitaciones ofrecido por INTA Santiago del Estero – ProApi.
La jornada se desarrolló en el apiario del colegio y contó con la participación activa de alumnos y docentes. La capacitación estuvo a cargo del profesor Ariel Ledesma, representante del INTA Santiago del Estero, y del profesor Fabricio Herter, del Colegio Tovini. La formación incluyó dos instancias: una teórica y otra práctica.
Durante la sesión teórica, se abordaron temas cruciales para la apicultura sostenible: categorías de las colmenas, monitoreos sanitarios de varroa, nosemosis y el pequeño escarabajo de las colmenas, alimentación estratégica con monitoreo de reservas alimenticias y la planificación de actividades productivas basada en la oferta de recursos naturales.
En la parte práctica, los participantes trabajaron en el apiario, donde se categorizó las colmenas y se realizó el monitoreo de las reservas alimenticias y de varroa. Posteriormente, se aplicaron los tratamientos sanitarios necesarios. Los alumnos también participaron en el conteo de varroa en abejas extraídas y en la confección de planillas de campo, herramientas esenciales para el seguimiento y control sanitario de las colmenas.
La jornada no solo brindó conocimientos valiosos sino que también promovió la interacción directa con el entorno productivo apícola del colegio, enriqueciendo la experiencia educativa de los participantes. Además, están planificados nuevos encuentros para continuar con las actividades de buenas prácticas en el manejo de colmenas, asegurando la continuidad y profundización de estos aprendizajes esenciales para la apicultura sostenible.
