Según el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), los volúmenes exportados de este alimento en julio alcanzaron 66,5 mil toneladas peso producto y tuvieron “una recuperación significativa”, del 27,5%, respecto a junio. Mientras que el valor obtenido fue un 22,8% superior, al acumular US$271,3 millones.
Sin embargo, con relación a julio de 2022, los volúmenes exportados resultan un 9,8% superiores, pero el monto liquidado en dólares se redujo un 21,4%.
A su vez, con relación a los primeros 7 meses de 2022, las cantidades exportadas mostraron un repunte del 9,3%, pero el valor en dólares liquidado fue casi 21% inferior.
“El acumulado de los primeros 7 meses del 2023 revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 394,2 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente US$1676 millones”, detalló el informe.
De este modo, con relación al mismo período del 2022, los volúmenes exportados fueron 9,3% superiores; mientras que el valor obtenido fue un 20,9% inferior.
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en julio de US$4140 por tonelada. Esta cifra resulta un 3,6% inferior al obtenido en junio último; y un 28,5% más bajo que el precio medio de julio de 2022, que había sido de US$5787 por tonelada.
“Se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde mayo de 2022 en adelante; y los US$4140 promedio por tonelada obtenidos en julio se ubican más de US$2000 por debajo de los máximos registrados en el mes de abril del año pasado”, alertó el análisis.
Se exportó casi el 32% de lo producido y China fue el principal destino
Por otro lado, el reporte detalló que China representó el 74,4% de los volúmenes exportados en julio de 2023. Mientras que las exportaciones en julio representaron un 31,9% de las cerca de 290,1 mil toneladas res con hueso producidas en el período.
“La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de julio como para el acumulado de los primeros 7 meses del año”, remarcó el informe.
En el último mes, se embarcaron unas 12,7 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada al país asiático, por un valor de US$17,7 millones y 36,1 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de US$128,8 millones.
China representó el 74,4% de las cantidades exportadas en julio, y el 78,4% del acumulado en los primeros 7 meses el año.
En tanto, la cotización media de las ventas a China, de carne sin hueso, en julio se ubicaron alrededor de los US$3570 por tonelada, quedando “significativamente por debajo del máximo de US$5900 obtenido en mayo de 2022″.
