En los últimos dos meses, hubo un aumento del 447% en la importación de carne y menudencias porcinas. En septiembre, se trajeron del exterior 2206 toneladas, mientras que en agosto fueron 956 toneladas, lo que representa un importante salto respecto a las 403
En un contexto en el que el sector avícola enfrenta distorsiones impositivas que afectan su competitividad, la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) insistió en la necesidad de eliminar el IVA del 21% que actualmente se aplica al huevo. En comparación, otras proteínas
Las exportaciones de las empresas pymes crecieron 21,6%, alcanzando los USD 6.405 millones exportados, lo que representa el 11,9% del total exportado por la República Argentina en el período enero-agosto 2024. En volumen, las pymes exportaron 4,8 millones de toneladas, 11% más que
El consumo aparente de carne vacuna por habitante, en el período enero-agosto de 2024 habría resultado equivalente a 46,9 kilos/año, mostrando una baja interanual de 12,1%, equivalente a una merma de 6,5 kilogramos/habitante/año. En tanto, el promedio móvil de los últimos doce meses
Los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,2 veces del campo (origen) a la góndola (destino) en agosto. Es decir, el consumidor pagó $3,2 por cada $1 que recibió el productor, según el Indicador de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado
A partir de enero de 2025, la Unión Europea (UE) implementará una nueva normativa que obligará a certificar que la soja y la carne, entre otros productos agroalimentarios, provengan de campos que no hayan sido deforestados después de 2020. Esta exigencia desató una
El equipo del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) desarrolló una nueva línea de soja con un potencial notable para mejorar los rendimientos del cultivo. Este logro fue alcanzado gracias a un proyecto de colaboración entre el CONICET, la Universidad Nacional
Las ventas minoristas pymes bajaron 10,5% interanual en agosto, a precios constantes, y acumulan un descenso de 16,2% en los primeros ocho meses del año. En la comparación mensual desestacionalizada, retrocedieron 1,6%. La actividad comercial minorista de las pymes mantiene una marcada tendencia
La soja cultivada en el noroeste argentino (NOA) demostró tener un contenido de proteína superior al promedio nacional. Alcanzó un 38%, según el primer mapa de calidad de la oleaginosa argentina. Este estudio, llevado a cabo por un equipo de especialistas del Instituto
Una de las principales iniciativas que impulsa el Gobierno para reducir el déficit en las empresas públicas y distintos organismos del Estado son los programas de desvinculación para achicar su nómina de personal. Ahora, el Ejecutivo reconoció que redujo unos 8600 puestos de