Del diagnóstico a la práctica: productores apícolas fortalecen sus conocimientos
En el Campo Experimental del INTA se llevó a cabo una nueva jornada de actualización apícola organizada por INTA ProApi, que reunió a productores de distintos puntos de Santiago del Estero y provincias vecinas. La capacitación tuvo como objetivo principal abordar los desafíos actuales del sector y reforzar las prácticas clave para mejorar la producción y la sanidad de las colmenas.
La actividad se desarrolló en dos instancias complementarias. En primer lugar, se realizó un espacio teórico en gabinete donde se analizó la situación actual de la apicultura en la región. Durante esta etapa, se debatieron las principales problemáticas de la última campaña, con especial énfasis en la comercialización de la miel, uno de los aspectos más sensibles para los productores.
Posteriormente, los participantes recorrieron el sendero tecnológico, donde se profundizó en las buenas prácticas apícolas vinculadas al cierre de la temporada y al inicio del receso productivo de las colonias. En este marco, se destacó la importancia del cuidado sanitario, especialmente frente a la parasitosis generada por la varroa, cuya alta carga está provocando importantes daños en las colmenas.
Asimismo, se abordaron los trabajos de monitoreo orientados a la detección del pequeño escarabajo de las colmenas, junto con otras problemáticas sanitarias que requieren atención en esta época del año. También se trató la nutrición de las colonias durante el receso, analizando su dinámica en función de los recursos naturales disponibles y los ajustes que el INTA viene realizando en su propuesta tecnológica para la región.
En la segunda parte de la jornada, los asistentes se trasladaron a la Unidad Demostrativa del Campo Experimental, donde se llevó a la práctica lo aprendido. Allí se trabajó en la categorización de colonias y en la toma de muestras de abejas para monitorear la carga de varroa. Además, se observaron aspectos clave como las reservas proteicas y energéticas, las áreas de cría, la edad de las reinas y el bloque natural de las colonias.
Como parte de las actividades prácticas, se realizó el conteo de ácaros y la aplicación de productos destinados al control parasitario, reforzando así la importancia de una intervención oportuna y adecuada.
La jornada concluyó con un intercambio entre los participantes, quienes reflexionaron sobre las prácticas realizadas y coincidieron en la necesidad de mantenerse atentos a las distintas situaciones que pueden surgir a lo largo del año. La prevención y el seguimiento constante fueron señalados como pilares fundamentales para evitar consecuencias no deseadas y sostener la productividad del sector apícola.
