El sector hotelero y gastronómico santiagueño apuesta a la excelencia
En el marco del programa de capacitación continua impulsado por la Federación Empresaria Hotelera y Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), se realizó en Santiago del Estero un nuevo curso de Bartender, destinado a trabajadores del sector hotelero y gastronómico de la provincia.
La jornada, organizada por la Cámara Hotelera y Gastronómica de Santiago del Estero, en coordinación con el Departamento de Capacitación de FEHGRA, tuvo como propósito fortalecer las competencias del personal y brindar herramientas prácticas orientadas a optimizar el servicio en barra y coctelería.
El curso se desarrolló en las instalaciones del Hotel Altos del Estero, que cedió generosamente su espacio para el desarrollo de la actividad, y contó con el acompañamiento de la Subsecretaría de Turismo de la Provincia y de la Cámara de Turismo de Santiago del Estero, instituciones que respaldan de manera permanente las iniciativas destinadas a la profesionalización del sector.
La capacitación se dividió en dos bloques -uno teórico y otro práctico-, abordando contenidos vinculados a la preparación de tragos clásicos y contemporáneos, el manejo de utensilios y la atención personalizada al cliente.
Al finalizar la jornada, el presidente de la Cámara Hotelera, Julio Jorge, encabezó la entrega de certificados a los participantes, destacando el compromiso del sector privado con la formación y el perfeccionamiento continuo de sus trabajadores.
Este tipo de acciones consolida el desarrollo del turismo y la gastronomía en la provincia, promoviendo la calidad del servicio y la excelencia profesional como ejes fundamentales para el crecimiento sostenible del destino.
La apuesta por la capacitación permanente, en articulación entre las cámaras empresariales, FEHGRA y el Estado provincial, refuerza el camino hacia un turismo competitivo, moderno y de alta calidad, capaz de posicionar a Santiago del Estero como un referente en hospitalidad y atención al visitante.
