Explosión del girasol en Santiago del Estero: récord histórico con la sequía pisándole los talones
La campaña de girasol en Santiago del Estero Province vive un boom productivo que quedará en los registros históricos. De acuerdo al último relevamiento de la Bolsa de Cereales de Córdoba, la provincia alcanzaría las 80.700 toneladas, la cifra más alta jamás lograda.
El salto productivo se explica por una expansión récord del área sembrada, que llegó a 47.800 hectáreas, un 73% más que el año pasado. Sin embargo, no todo fue viento a favor: el rinde promedio cayó a 17,6 qq/ha, tres quintales menos que la estimación anterior, lo que implicó un recorte de 17.000 toneladas en la proyección inicial.
El combo de déficit hídrico y temperaturas extremas golpeó el desarrollo de los cultivos, reduciendo el área foliar y ajustando los números finales. Incluso se estima que alrededor del 4% de la superficie sembrada no llegará a cosecha por efecto de la sequía.
A nivel departamental, el mapa productivo mostró contrastes marcados: Belgrano registró rindes de 15 qq/ha, mientras que Alberdi lideró con 19 qq/ha, reflejando la desigual distribución de lluvias.
Soja y maíz, entre excesos y faltantes
Mientras el girasol cierra su campaña, la soja y el maíz avanzan con resultados dispares. En zonas como Los Juríes, Bandera, Sachayoj y Colonia Alpina se observaron fuertes contrastes hídricos: anegamientos tras lluvias intensas en algunos sectores y déficit en otros.
La combinación de excesos localizados, falta de agua y calor persistente elevó levemente la superficie en condición regular o mala respecto de enero. La soja se encuentra mayormente en etapas vegetativas intermedias, el maíz en fases tempranas a intermedias y el sorgo ya muestra un 12% ingresando a su período crítico.
Alerta por clima y plagas
En el frente sanitario, se detectaron caracoles y babosas con baja incidencia, además de oruga medidora y picudo negro en soja, y chicharrita en maíz. Aunque el impacto es reducido, los técnicos recomiendan no bajar la guardia, especialmente ante el aumento del vector del achaparramiento del maíz.
Las lluvias de enero superaron en general el promedio histórico, pero el pronóstico del Servicio Meteorológico Nacional anticipa un trimestre con temperaturas por encima de lo normal y precipitaciones cercanas al promedio en el centro-norte provincial.
Así, Santiago del Estero celebra una cosecha histórica de girasol, aunque bajo un escenario climático que mantiene en vilo a los productores. En un contexto donde el calor aprieta y el agua no siempre llega a tiempo, cada semana puede definir si el potencial se sostiene… o se evapora.
