Forraje y planificación: claves para fortalecer la ganadería en Choya
En el paraje La Represa, departamento Choya, se llevó a cabo una recorrida técnica junto a productores del grupo “Nuevo Clima”, con el objetivo de evaluar el avance de los cultivos forrajeros que serán fundamentales para sostener la ganadería bovina y caprina en los próximos meses.
La actividad contó con la participación de profesionales de la EEA Santiago del Estero, Andrea Ávalos y Marcelo Contreras, junto a Paolo Pisano de la AER Frías, quienes acompañaron a los productores en el análisis de los distintos sistemas productivos implementados en la zona.
Uno de los puntos destacados fue el sorgo como aliado estratégico. Se visitaron lotes que abarcan un total de 12 hectáreas sembradas con sorgo de doble propósito, actualmente en estados reproductivos —entre “bota” y “grano pastoso”—, evidenciando un excelente potencial tanto para la producción de grano como para la generación de forraje de reserva.
Asimismo, se recorrieron 20 hectáreas de pasturas megatérmicas, principalmente Buffel Grass y Gatton Panic, que se encuentran en estado vegetativo. Estas especies han logrado un buen desarrollo gracias a las importantes precipitaciones registradas durante el verano, lo que favorece su correcta implantación.
En este contexto, y frente al desafío del “bache forrajero” propio de la temporada seca, las condiciones actuales resultan alentadoras. Durante la jornada, se trabajó junto a los productores en la definición de estrategias para un uso eficiente del recurso forrajero, técnicas de manejo y planificación productiva orientadas a minimizar el impacto de la escasez de pasto.
Estas acciones refuerzan el compromiso de acompañar a los productores del territorio, promoviendo el aprovechamiento del agua de las lluvias estivales para garantizar la disponibilidad de alimento durante todo el año y fortalecer la sustentabilidad de los sistemas ganaderos.
