INTA Frías fortalece la producción caprina
INTA Frías llevó adelante una nueva jornada de formación destinada a productores y productoras caprinas de la región, en un espacio que combinó capacitación técnica, intercambio de experiencias y construcción colectiva de propuestas para fortalecer la producción local.
Con el acompañamiento de Alicia Córdoba y Marcelo Contreras, de la EEA Santiago del Estero, se compartieron herramientas prácticas y metodológicas para mejorar las condiciones de la actividad caprina, siempre desde una mirada integral basada en la Agroecología, que pone en valor el cuidado del ambiente, el aprovechamiento de los recursos locales y el fortalecimiento de la organización comunitaria.
“Producir también es cuidar, y cada paso hacia la sustentabilidad es un paso hacia un futuro mejor para nuestras familias”, fue uno de los ejes de la jornada, en la que se trabajó sobre alternativas para enfrentar el bache forrajero, una de las principales dificultades de la actividad. Se abordaron estrategias simples e integradas para mantener a los animales en buen estado corporal y sanitario durante los períodos de escasez.
Entre las propuestas, se destacó la incorporación de semillas de algodón en la dieta de cabras y cabrillas (200 gramos por día y por animal), un recurso local rico en proteínas y energía, con resultados positivos en la mejora de la condición corporal y en los niveles de producción.
La jornada fue también un espacio de diálogo abierto, donde cada productor pudo aportar sus experiencias, plantear dudas y sumar iniciativas para enriquecer el trabajo colectivo.
De esta manera, el INTA Frías reafirma su compromiso de aportar herramientas concretas para el desarrollo sustentable del territorio, fortaleciendo una actividad clave para la economía y la identidad regional.
