Monte Quemado apuesta al desarrollo apícola con su primer curso de iniciación en esa práctica
Monte Quemado ha dado un importante paso en la formación de nuevos apicultores con la reciente finalización de su primer Curso de Iniciación Apícola. Esta iniciativa busca fomentar la apicultura local, mejorar la producción de miel y capacitar a docentes para fortalecer la actividad en la región, en colaboración con el INTA, el Programa Apícola (PROAPI), la Dirección Nacional de Transferencia y Extensión, y la Cátedra Abierta de Apicultura de la Universidad Nacional del Centro de Buenos Aires.
El curso, articulado entre la Agencia de Extensión Rural (AER) Monte Quemado y la Municipalidad de Monte Quemado, reunió a 10 participantes, principalmente jóvenes interesados en iniciar sus propios emprendimientos en apicultura. Con una modalidad híbrida, que combinó clases virtuales y encuentros presenciales en los apiarios de práctica, el programa permitió a los estudiantes adquirir conocimientos teóricos y experiencia práctica en el campo.
Uno de los momentos destacados de la capacitación fue el segundo encuentro presencial en el Establecimiento Rincón Copeño, liderado por el Técnico Universitario en Apicultura Francisco Altamiranda de AER Quimilí. En esta instancia, los participantes se capacitaron en el reconocimiento de la estructura de un enjambre y en el armado de materiales apícolas, conocimientos fundamentales para iniciar la producción de miel. Altamiranda subrayó la relevancia de los contenidos impartidos, entre ellos la curva de floración, los productos de la colmena y la planificación anual de actividades apícolas.
El curso, de alcance nacional y gratuito, contó además con el apoyo de las tutoras Ing. Agr. Yudith Gómez (Municipalidad de Monte Quemado) y Med. Vet. Constanza Gutiérrez Juárez (AER Monte Quemado), quienes acompañaron a los estudiantes a lo largo del proceso formativo. Con miras al futuro, la Municipalidad de Monte Quemado y el INTA AER Monte Quemado planean desarrollar proyectos para apoyar a los nuevos apicultores, con el fin de consolidar una apicultura que impulse la economía local y mejore la calidad de vida en la región.
