Pascuas 2025: el precio de la canasta aumentó hasta un 104%
A menos de un mes de la celebración, el Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM) presentó un informe técnico que analiza la evolución de los precios en distintos puntos de venta del país. Los productos que registraron los mayores aumentos en comparación con 2024 fueron el pescado fresco, el atún en lata y los huevos de Pascua.
El informe se basó en un relevamiento realizado entre el 5 y el 20 de marzo en 343 puntos de venta a nivel nacional, incluyendo supermercados nacionales y regionales (Coto, Carrefour, Jumbo, Día, Changomás, Vea, La Anónima), autoservicios chinos, almacenes de barrio, panaderías, pastelerías, pescaderías, chocolaterías, kioscos, plataformas de comercio electrónico y catálogos online.
Según el estudio, la Canasta de Pascuas 2025 registró un incremento promedio del 51,2%, con subas máximas del 104% en productos como el atún enlatado. Aunque el ritmo de aumento es menor que en años anteriores, el informe indica que los consumidores deben ajustar su presupuesto, optar por marcas alternativas y anticipar sus compras para mantener las tradiciones.
El producto con mayor aumento fue el atún en lata de 170 g, cuyo precio pasó de $2.400 a $4.900 (+104,2%). En este rubro, se observan variaciones según la marca: La Campagnola aumentó de $2.395 a $5.289, Gomes da Costa de $3.920 a $6.999 y Cumana de $1.205 a $2.941. Le siguen el filet de merluza, que pasó de $5.900 a $9.800 (+66,1%), y el huevo de chocolate Milka de 200 g, que subió de $9.990 a $15.990 (+60%).
Otros aumentos destacados incluyen el Huevo Bon o Bon de 70 g, que pasó de $5.699 a $8.499 (+49,1%), y el Kinder de 150 g, que subió un 44,6% (de $14.700 a $21.250). Además, los fideos frescos (500 g) aumentaron un 33,3% (de $1.500 a $2.000), mientras que las roscas de Pascua registraron un alza promedio del 30,1% (de $8.000 a $10.500).
INDECOM recogió los datos mediante el sistema PREVAL 2.0, una herramienta desarrollada internamente por su área de Tecnología, que permite comparar series temporales y proyectar aumentos estacionales según la evolución de los precios en distintas zonas y canales de comercialización.
Miguel Calvete, presidente de INDECOM, destacó que “si bien este año la suba promedio es más moderada que en 2024, sigue siendo preocupante debido a los bajos niveles de consumo”. Agregó que “los consumidores están comparando más y comprando menos”.
A pesar de la desaceleración en los aumentos respecto al período 2023/2024, los precios de la Canasta de Pascuas 2025 continúan por encima del promedio de inflación mensual, lo que impacta a quienes buscan mantener las tradiciones familiares.
Finalmente, Calvete recomendó que “para sostener sus costumbres sin que ello represente una carga económica excesiva, los consumidores deberán planificar sus compras con antelación, buscar promociones y considerar alternativas más económicas”.
