En el Congreso Internacional de Maíz (CIM) que se llevó a cabo en el Centro Provincial de Convenciones de la capital entrerriana de Paraná, expertos, empresarios, funcionarios y productores llamaron a construir consensos para fortalecer a la cadena de valor del cereal, cuya producción argentina tiene la menor huella de carbono del mundo.
Del acto de apertura del evento participaron el gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet; el secretario de Agricultura de la Nación, Juan José Bahillo; el ministro de Agricultura y Ganadería de la provincia de Córdoba, Sergio Busso; el presidente de Maizar, Pedro Vigneau, y el CEO de La Pastelera Producciones, Joaquín Pinasco, uno de los organizadores del evento.
A su turno, Bordet destacó la importancia del encuentro y reconoció que algunas políticas nacionales “frenan” el potencial del agro.
“Quisiéramos vivir en un país con un tipo de cambio único y tener una buena gestión de gobierno; quisiéramos vivir en un país sin retenciones a la exportación; quisiéramos vivir en un país con menor pobreza y donde el desempleo sea mínimo. Vivimos en un país de desencuentros, pero, ¿de qué sirve ganar una elección si no hay una actitud convocante de unión nacional? Debe ser la base de un gran acuerdo económico, político, social y empresarial. No es utópico”, sostuvo el mandatario peronista.
El funcionario indicó que Argentina “es un país hermoso con un gran potencial, con técnicos y científicos de trabajo, gente que ama la tarea que desarrolla, trabajadores que contribuyen para potenciar la producción”.
Por eso, expresó: “Soy optimista y creo que es tiempo de trabajar en la construcción de políticas públicas como lo hemos logrado en la región centro”.
Por su parte, Bahillo resaltó el rol del maíz a nivel nacional. “De alguna manera nos identifica y fue la base de la alimentación de los pueblos originarios de la región; el maíz ha evolucionado y tiene distintos usos. Eso nos obliga a tener una agenda en pos de mejorar la biotecnología, la huella ambiental, la sostenibilidad del paquete tecnológico que usamos y la manera de producir alimentos, además del desarrollo de nuevos mercados”.
A su vez, el funcionario resaltó que “la huella hídrica y de carbono de la Argentina es la más baja del mundo”.
Bahillo afirmó que la estrategia propuesta por el ministro de Economía y candidato presidencial, Sergio Massa, es promover el agregado de valor para aprovechar las oportunidades que tiene el maíz argentino en materia alimentaria, energética e industrial.
“Nuestro desafío es transformar más maíz”, enfatizó el titular de la cartera agropecuaria, y explicó que se generan 11 puestos de trabajo por cada 100 hectáreas de este cultivo que se le agrega valor.
A su turno, el ministro Busso, como responsable del área agropecuaria en Córdoba, recordó que uno de los compromisos del CIM 2022 que se desarrolló en esa provincia tenía que ver con la continuidad y la alternancia del evento.
“Estamos convencidos de que el maíz es uno de los cultivos más nobles que tenemos, por lo que genera y produce, porque da fortalecimiento y arraigo a nuestra gente. Nos proponemos objetivos que son totalmente posibles, como producir más para exportar más y tener más recursos. Argentina va a salir con trabajo y producción. Pero para eso tenemos que ponernos de acuerdo con una macro previsible y transparente”, expresó.
En relación con la coyuntura política, Busso agregó: “Venimos de un contexto muy difícil, tras una sequía que nos pegó muy fuerte. Pese a ello, nuestra expectativa y esperanza siguen vivas para generar buenas situaciones. Tenemos un enorme futuro si ordenamos la economía. Desde las provincias acompañamos, pero tenemos limitaciones, como la presión fiscal. No deberíamos tener penalizaciones ni impuestos caprichosos, sino estímulos”.
