Se realizará una Jornada Avícola para Emprendimientos Productivos de Huevo de Mesa en el Nodo Tecnológico
El próximo jueves 19 de junio, de 9 a 13 horas, tendrá lugar en el Nodo Tecnológico de Santiago del Estero, ubicado en el Parque Industrial de La Banda, una importante Jornada Avícola destinada a emprendedores vinculados a la producción de huevo de mesa.
La actividad, de acceso libre y gratuito con inscripción previa, está orientada a quienes ya desarrollan un emprendimiento en este rubro o estén interesados en iniciar un proyecto productivo. Contará con la participación de disertantes de distintas provincias del país, quienes abordarán temas clave relacionados con la producción avícola, buenas prácticas, manejo sanitario, aspectos técnicos y económicos, comercialización y desafíos actuales del sector.
Desde la organización señalaron que la jornada busca fortalecer el ecosistema emprendedor vinculado a la producción de huevo de mesa, ofreciendo herramientas concretas para mejorar la eficiencia, la sostenibilidad y la rentabilidad de estos emprendimientos. Se trata de una iniciativa que forma parte de un conjunto de políticas públicas orientadas a promover la diversificación productiva, generar empleo genuino y fomentar el desarrollo territorial.
Asimismo, se adelantó que próximamente se llevará a cabo una capacitación específica para pequeños emprendimientos familiares, con una modalidad más adaptada a sus características y posibilidades.
La actividad representa una oportunidad para productores, técnicos, estudiantes y emprendedores de Santiago del Estero y la región, que deseen actualizar sus conocimientos, vincularse con otros actores del sector y proyectar nuevas iniciativas productivas en el campo avícola.
