Semillas de algodón: una alternativa local para fortalecer la dieta de las cabras
En la localidad de La Represa, departamento Choya, productores caprinos participaron de una jornada de capacitación organizada por la Agencia de Extensión Rural Frías, con el acompañamiento del INTA Santiago del Estero. La actividad reunió a los integrantes del grupo “Nuevo Clima” y a productores de la comunidad, quienes recibieron herramientas y conocimientos para optimizar el manejo de sus rodeos caprinos.
Durante el encuentro, los especialistas del INTA, Alicia Córdoba y Marcelo Contreras, junto a la técnica Cecilia Álvarez, presentaron alternativas técnicas para mejorar la alimentación y el bienestar animal, especialmente en los períodos de escasez forrajera. Desde una mirada integral de la producción, se promovió el uso responsable de los recursos locales y la aplicación de prácticas sustentables que fortalezcan la organización y la autonomía de los productores.
Uno de los ejes centrales de la jornada fue la incorporación de semillas de algodón en la dieta de cabras y cabrillas, una experiencia práctica que permitió comprobar sus beneficios en la mejora de la condición corporal y en la productividad de los animales. Este subproducto, disponible en la región, se destacó por su alto contenido de proteínas y energía, convirtiéndose en una alternativa eficiente y accesible para fortalecer la alimentación caprina.
Los técnicos del INTA remarcaron que aprovechar los recursos locales no solo mejora la rentabilidad de la actividad, sino que también contribuye a la sustentabilidad del sistema productivo. En ese sentido, el uso de semillas de algodón representa un ejemplo concreto de cómo la innovación y el conocimiento técnico pueden transformar la producción caprina en zonas rurales de Santiago del Estero.
