Capacitación de personal de matadero frigorífico
La Dirección General de Agricultura y Ganadería (PRO CARNE), dependiente del Ministerio de la Producción Recursos Naturales, Forestación y Tierras, fiscaliza, capacita y acompaña a los establecimientos cárnicos de toda la provincia. Por eso, se llevo a cabo en las instalaciones del Matadero