Santiago en el Mercado Central: fuerte competencia y presión sobre los precios

Santiago en el Mercado Central: fuerte competencia y presión sobre los precios

Durante el primer trimestre de 2026, la producción de frutas y verduras de Santiago del Estero tuvo una participación activa en el Mercado Central de Buenos Aires, en un contexto marcado por una alta oferta y una competencia intensa con otras provincias productoras.

Producción santiagueña en el Mercado Central: cómo impactó la oferta en los precios

Producción santiagueña en el Mercado Central: cómo impactó la oferta en los precios

Durante los primeros meses de 2026, la producción frutihortícola de Santiago del Estero enfrentó un escenario de fuerte competencia en el Mercado Central de Buenos Aires, donde la abundante oferta de productos de estación condicionó la evolución de los precios y la participación