Ya se exportaron más de 100 toneladas de carne caprina desde Ojo de Agua
La Cabritera de Ojo de Agua S.R.L. concretó el sexto envío de carne caprina con destino a Sri Lanka, con una carga de 26 toneladas de 6 cortes diferentes de carne caprina, con lo cual ya suman desde que se inició la exportación alrededor de 100 toneladas .
El destino será nuevamente el continente Asiático, específicamente el país insular de Sri Lanka, en donde este tipo de cortes y sus atributos son especialmente valorados y se estima un creciente vínculo con este mercado en lo que se refiere a la exportación local.
Resulta conveniente remarcar el apoyo, impulso y la promoción por parte del Gobierno de la Provincia respecto de la Producción Caprina en el territorio provincial colaborando activa y permanentemente con las actividades del sector a través del Ministerio de Producción, Recursos Naturales, Forestación y Tierras, mediante la aplicación de políticas claras en lo que respecta a la Cadena Productiva.
