El consumo en supermercados se desplomó en noviembre y cerró un 2025 negativo
El consumo masivo en Argentina, medido a través de las ventas de supermercados por el Indec, registró en noviembre de 2025 una caída mensual desestacionalizada del 3,8%, alcanzando el nivel más bajo desde que comenzó la serie histórica en 2017. Entre enero y noviembre, las ventas acumuladas se redujeron 2,4%, en línea con la baja del 0,7% del salario real de los trabajadores registrados durante los primeros diez meses del año, según los últimos datos disponibles. En la última década, el poder adquisitivo de los salarios formales acumuló una pérdida del 30% real.
El informe del Indec también refleja que el 44,6% de las compras en supermercados se realizó con tarjeta de crédito, especialmente en alimentos, que representaron el 72,2% del total. Este porcentaje muestra un incremento respecto al 39,4% registrado en noviembre de 2023, aunque se moderó respecto al pico del 47,5% del año pasado. El dato adquiere relevancia en un contexto de récord histórico de mora en tarjetas de crédito, que llegó al 7,7% del stock de préstamos en octubre, según el último Informe sobre Bancos del BCRA.
El deterioro del poder adquisitivo se combina con la destrucción de 236.000 empleos registrados de calidad desde noviembre de 2023, parcialmente compensada por la creación de puestos informales y cuentapropistas vinculados a plataformas de delivery y transporte. Entre noviembre de 2023 y octubre de 2025, los salarios registrados acumularon una caída del 5,8%, que se sumó a la tendencia negativa iniciada en 2016.
El economista Joaquín Waldman (IIEP-UBA) señaló: “Los salarios formales caen de forma sostenida desde hace una década, acumulando una baja de poder adquisitivo de 30% desde octubre de 2015”. En paralelo, el aumento del uso de tarjetas de crédito para comprar alimentos refleja la dificultad creciente de los hogares para cumplir con sus obligaciones financieras.
Por su parte, Hernán Letcher, director del CEPA, advirtió: “El promedio de ventas entre diciembre de 2023 y noviembre de 2025 cayó 10,7% respecto al período enero 2022-noviembre 2023, mientras que en autoservicios mayoristas la baja fue de 15,8%”. La Encuesta de Autoservicios Mayoristas del Indec mostró una recuperación parcial del 1,3% en noviembre, aunque la caída interanual fue del 8,3%. En los shoppings, las ventas interanuales descendieron 2,3%.
En conjunto, los datos reflejan un 2025 negativo para el consumo, con salarios a la baja, endeudamiento creciente y una presión constante sobre los hogares, que afrontan un deterioro sostenido de su capacidad de compra.
