Argentina es sede del 1° Congreso Mundial Ovino de Hampshire Down y se posiciona como referente global
Hasta el viernes, en el predio ferial de Palermo, la ganadería ovina argentina vive un hecho histórico al convertirse en anfitriona del Primer Congreso Mundial de Hampshire Down, un evento sin precedentes que se desarrolla en el marco de la tradicional Exposición Rural.
La designación de Argentina como sede no fue casual. Surgió a partir de la iniciativa de delegaciones del Reino Unido, cuna de la raza, cuyos representantes, tras recorrer cabañas locales en visitas anteriores, destacaron el alto nivel de competitividad, adaptación y calidad genética alcanzado en el país.
El encuentro convoca a criadores, técnicos y especialistas de seis países: Inglaterra, Irlanda, Colombia, Uruguay, Paraguay y Brasil, posicionando al pabellón ovino como uno de los espacios más relevantes desde el punto de vista técnico y productivo dentro de la muestra.
A lo largo de cuatro jornadas intensas, el congreso ofrece un completo programa de actividades que incluye conferencias sobre genómica, nutrición y biotecnologías reproductivas, con la participación de especialistas del laboratorio de la Sociedad Rural Argentina (SRA). Además, se presentan informes productivos de cada delegación internacional y se realiza la tradicional jura de clasificación de los mejores ejemplares.
El evento también permite poner en valor el biotipo argentino de la raza Hampshire Down, reconocido por su precocidad, conformación y eficiencia productiva. En este sentido, el cordero producido en el país se destaca por su capacidad de alcanzar peso de faena a los 90 días del destete, sin acumulación excesiva de grasa, lo que lo convierte en una alternativa altamente competitiva tanto para el mercado interno como para la exportación.
“A partir de una visita que hicieron delegaciones del Reino Unido en años anteriores, donde vieron el lugar y el ambiente, nos animamos a organizar esto. Ellos son los dueños de la raza, pero vieron que acá es muy competitiva y nos propusieron este desafío”, explicó Matías Márquez, vicepresidente de la Asociación Argentina de Criadores de Hampshire Down.
La entidad, que reúne a más de un centenar de cabañeros en todo el país, asumió la organización del congreso con el respaldo institucional de la SRA, en un paso clave para seguir fortaleciendo la presencia argentina en el escenario internacional de la producción ovina.
