En uno de los fines de semanas más calientes de este verano santiagueño, la Fiesta de la Cerveza Artesanal celebró su cuarta edición con éxito en el Parque Güemes de Termas de Río Hondo los pasados 2 y 3 de febrero. La vibrante atmósfera que se vivió durante estas dos jornadas destacó la importancia de este evento turístico en Santiago del Estero, convocando no solo a un público diverso y entusiasta, sino también reafirmando el compromiso de los emprendedores con los eventos locales.
Todos bienvenidos a la fiesta
Los food trucks y puestos de comida artesanal transformaron el Parque Güemes en un paraíso culinario durante la 5° edición de la Fiesta Regional de la Cerveza Artesanal. Ciudadanos de Termas y visitantes de diversas provincias, como Tucumán, Buenos Aires, Córdoba, San Luis, e incluso desde Brasil, se unieron a la celebración.
Detrás de los grandes resultados, el trabajo en equipo
En diálogo con Data Santiago, el emprendedor santiagueño Guido Benseñor, representante de la cervecería Weisburd Bier y de Kaos Gin, compartió el trasfondo de esta fiesta que ha marcado la historia cervecera local.
“Este año coordinamos esfuerzos entre varios cerveceros santiagueños para preparar el terreno: mantenimiento, ornamentación, adorno y traslado de los carros, todo lo hicimos juntos”, reveló Benseñor. La colaboración entre cerveceros locales, uniendo fuerzas, evidencia la solidaridad que caracteriza a la comunidad cervecera santiagueña.
Weisburd Bier ha sido una presencia constante en todas las ediciones anteriores de la fiesta, con asistencia perfecta. Guido explicó que, además de disfrutar del evento, la misión fue ayudar a los que están dando sus primeros pasos en el rubro. “Conocemos todo el proceso, y queríamos ser el apoyo para aquellos que participaban por primera vez”, añadió con humildad.
La emoción de volver a donde todo comenzó
La edición de este año fue organizada por la municipalidad de Termas, con un aporte significativo por parte de los cerveceros locales para cubrir los costos del evento. La decisión de regresar al lugar donde se llevó a cabo la primera edición no fue casualidad, según Guido. “Es un lugar lleno de emoción, donde nacimos como cerveceros. Regresar, ya evolucionados y con experiencia, nos llena de satisfacción”, compartió con emotividad.
El espíritu de la fiesta va más allá de la cerveza. Para Benseñor, es un punto de encuentro entre productores y vendedores, una oportunidad para compartir con cerveceros de otras ciudades, como Tucumán y Catamarca. “La gente necesita eventos así, con música variada y familiar. Afortunadamente, se realizó”, expresó con alegría.
Santiago del Estero, provincia cervecera
“A nosotros, como cerveceros y promotores de esta ‘cultura’, nos encanta. Es la Fiesta de referencia en el rubro. Activa las economías regionales y fomenta el consumo local de productos”, concluyó Benseñor. En medio de un contexto complicado para el turismo local, la Fiesta de la Cerveza Artesanal emerge como un faro de esperanza, no solo ofreciendo un festín de sabores, sino también fortaleciendo la identidad cervecera de Santiago del Estero y generando un impacto positivo en la región.
