La agroindustria representa el 23% del empleo privado de la Argentina
El último informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) reveló que la agroindustria genera el 23% del empleo privado en el país, equivalente a 4,1 millones de puestos de trabajo.
La carne vacuna ocupa el primer lugar, con un 12,3% del total de los empleos agroindustriales.
La cadena de frutas, verduras, hortalizas y legumbres ocupan el segundo lugar, con el 10,4%, mientras que el trigo ocupa el tercer puesto con un 10,1%.
La economista Natalia Ariño, de FADA, tradujo estos números a ejemplos concretos para ilustrar su magnitud: “Los trabajadores agroindustriales llenan 490 Luna Park”, destacó.
Si agregamos a la lista a la soja y el maíz, que contribuyen con un 9,1% y un 6,7% respectivamente, se alcanza casi el 50% del empleo en las cadenas agroindustriales.
“Si juntáramos a todos los trabajadores de las cadenas ganaderas, llenaríamos 590 Torres Eiffel”, afirmó Ariño.
Este vasto sector, que va desde el arroz en el norte hasta la pesca en la Patagonia, y moviliza a trabajadores a lo largo y ancho del país, resalta su impacto en la economía regional y nacional.
Nicolle Pisani Claro, economista jefe de FADA, explicó que el 31% de estos empleos proviene de las cadenas de granos y forrajeras, el 29% de las economías regionales, el 24% de las cadenas de carnes y lácteos, y el 2% de bienes de capital.
Los servicios conexos y otras actividades suman el 14% restante.
Pisani Claro también ofreció una perspectiva más tangible, señaló que los trabajadores agroindustriales están presentes en cada rincón del país.
“Están en cada producto de nuestra heladera, desde milanesas hasta dulce de leche, y en nuestras alacenas, con galletitas y arroz”, comentó.
