Proyecto educativo en lechería: alumnos participan en gestión productiva y económica

En el marco del Proyecto Especial I124 de Lechería, la Agencia de Extensión Rural (AER) de Malbrán sigue adelante con su labor de seguimiento y apoyo a los establecimientos tamberos. En esta oportunidad, la unidad productiva EFA Colonia Alpina ha sido el foco de atención, integrando a estudiantes de 5to año en un innovador proyecto educativo y productivo.
El seguimiento, que combina aspectos productivos y económicos, tiene como objetivo generar información valiosa para la gestión de los tambos y proporcionar una metodología de aprendizaje práctica y aplicada. Esta actividad no solo beneficia a los establecimientos tamberos, sino que también ofrece a los alumnos una experiencia educativa enriquecedora, alineada con la realidad del sector lechero.
Durante la jornada, los alumnos y docentes aprovecharon la ocasión para recorrer la huerta escolar, un proyecto que destaca por la dedicación y esfuerzo conjunto de estudiantes y profesores. La huerta no solo es un espacio de aprendizaje sobre agricultura y sustentabilidad, sino también un ejemplo de cómo la educación práctica puede integrarse con éxito en el currículo escolar.
Este tipo de iniciativas, que combinan educación y producción, subrayan la importancia de vincular a los estudiantes con el entorno productivo de su comunidad, fomentando el desarrollo de habilidades prácticas y conocimientos aplicables en la vida real. La experiencia en la EFA Colonia Alpina es un claro ejemplo de cómo se puede lograr una educación integral y relevante, beneficiando tanto a los estudiantes como a los productores locales.