La carne pega otro salto: subas de hasta $900 en los mostradores

El precio de la carne volvió a registrar una fuerte suba en el mercado mayorista, encendiendo las alarmas entre comerciantes y consumidores. Desde este lunes, el kilogramo de media res de ternera pasó de $6.600 a $6.900, lo que representa un incremento del

Cuáles son los cortes de carne que más subieron

El último informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) precisa que el consumo de carne vacuna creció un 13,1% en el bimestre enero-febrero frente al mismo periodo de 2024, a pesar