Buscan abrir el mercado estadounidense para la harina de algarroba producida en Santiago
El Gobierno provincial avanza en gestiones para posicionar la harina de algarroba en el mercado internacional, con eje en una posible exportación hacia Estados Unidos.
En ese marco, el ministro de Producción, Recursos Naturales, Forestación y Tierras, Néstor Machado, encabezó una reunión de trabajo con el empresario estadounidense Peter Felker, titular de la firma Casa de Mesquite, quien estuvo acompañado por la ingeniera en Alimentos Virginia Oberlander.
Del encuentro participaron además el subsecretario de Recursos Naturales y Tierras, Ángel Iñiguez; el director del IPAC, Hernán Cisterna; autoridades de la Cooperativa Agronaciente, entre ellos su presidente Ramón Cuéllar y la secretaria Nilda Tejeda; y José Mitre, en representación de la Dirección Nacional de Desarrollo Foresto Industrial.
Durante la reunión se evaluaron las condiciones productivas y el potencial de la provincia para abastecer la demanda externa de harina de algarroba. Asimismo, se analizaron aspectos vinculados a la calidad del producto, la escala de producción y los requisitos necesarios para su inserción en el mercado estadounidense.
Desde el Ministerio destacaron que este tipo de iniciativas apunta a diversificar la matriz productiva, consolidar cadenas de valor y generar mayores oportunidades para los productores locales, mediante la incorporación de valor agregado y la apertura de nuevos destinos de exportación.
