El Frigorífico Forres Beltrán representa a Santiago del Estero en la feria SIAL 2026 en China
La carne argentina vuelve a posicionarse en el mercado asiático con una destacada participación en la feria SIAL 2026, uno de los eventos alimentarios más importantes del mundo, que se desarrolla del 18 al 20 de mayo en Shanghái, China.
En esta edición, la presencia nacional cuenta con un componente santiagueño, a través del Frigorífico Forres Beltrán, que forma parte de la delegación de empresas exportadoras que acompañan al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en este escenario clave para el comercio internacional.
El IPCVA montó un pabellón “Argentine Beef” de 1.150 metros cuadrados, donde participan frigoríficos de todo el país con espacios propios y un restaurante exclusivo destinado a degustaciones para importadores, distribuidores y referentes gastronómicos del mercado chino.
“Tenemos muchas expectativas porque China sigue siendo nuestro principal comprador en volumen”, señaló el presidente del IPCVA, Georges Breitschmitt, quien además destacó la expansión de la promoción hacia nuevas ciudades del interior chino, como Chongqing.
La participación argentina incluye a numerosas firmas del sector, entre ellas Arrebeef, Azul Natural Beef, Frigorífico Gorina, Frigorífico Rioplatense, Marfrig (Quickfood) y el ya mencionado Frigorífico Forres Beltrán, que lleva la representación de Santiago del Estero a uno de los mercados más exigentes del mundo.
Desde el IPCVA destacaron que el país sostiene desde hace más de una década una estrategia activa de posicionamiento en China, basada en promoción institucional, marketing, acuerdos comerciales y حضور en ferias internacionales como la SIAL y la China International Import Expo (CIIE).
En ese marco, la marca “Argentine Beef” busca consolidarse frente a competidores como Brasil, Australia y Estados Unidos, promoviendo atributos como calidad, trazabilidad, genética y producción premium.
La estrategia también contempla acuerdos con plataformas de comercio electrónico como JD.com, campañas digitales y acciones con chefs, influencers y referentes gastronómicos, además de rondas de negocios y seminarios técnicos, con el objetivo de adaptar la oferta argentina a las nuevas tendencias del consumidor chino.
De este modo, la participación en SIAL 2026 no solo reafirma el peso de la carne argentina en el mercado asiático, sino que también visibiliza el aporte de las provincias, como Santiago del Estero, en la cadena exportadora nacional.
