El grupo del Programa Cambio Rural “El Encuentro” de las localidades de Upianita y Buey Rodeo del departamento Silípica, apoyado por el INTA Santiago, inició la temporada de cosecha de sandía y melón.
Está formado por diez productores que se dedican a la producción de melón y sandía primicia y otras cucurbitáceas como zapallo, zapallito de tronco y coreanito. Están acompañados por la Ing. Agrónoma Sandra Mercado, promotora asesora del grupo de Cambio Rural, y la Ing. Agr. Marta Farías, técnica extensionista del INTA Santiago del Estero.
La sandia y el coreanito están destinados a la venta local por mayor y menor, mientras que el melón es embalado en bandejas y enviado al mercado concentrador.
Cabe destacar que el sistema de producción empleado consta de producción a campo usando tecnología que incluye mulching, plantines, manta térmica, fertirriego y manejo responsable de plagas siguiendo las normas de BPA (Buenas Prácticas Agrícolas).
