El bolsillo golpea las costumbres: cae el consumo de productos emblemáticos en Argentina

El mate compartido, el asado del fin de semana y la copa de vino en la mesa forman parte de la identidad cotidiana de millones de argentinos. Sin embargo, durante los primeros meses de 2026, esos consumos tradicionales comenzaron a reflejar con claridad

Cuáles son los cortes de carne que más subieron

El último informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) precisa que el consumo de carne vacuna creció un 13,1% en el bimestre enero-febrero frente al mismo periodo de 2024, a pesar