La producción de tunas: una apuesta segura para la salud con potencial impacto en la economía de Santiago del Estero

El cultivo de tunas verdes sin espinas en el oeste santiagueño, provee no solo un alimento de alto valor nutricional, sino que representa un impulso económico para la zona.

La ciudad se expande hacia la zona sur ¿el nuevo reducto comercial y gastronómico de Santiago?

Desde hace varios años ese sector de la ciudad no detiene su expansión. La aparición de fuertes inversiones traducidas en nuevos locales comerciales, restaurantes, bares y confiterías la convierten en una zona en franco crecimiento. Hace ya más de una década la capital